Koja je upotreba jogurta i u kojim slučajevima to može biti štetno?

Jedan od tradicionalnih fermentiranih mliječnih proizvodadomaće kuhanje je jogurt. Prednost korištenja omogućuje vam da karakterizira proizvod kao ishranu, unatoč sadržaju određenog dijela masti u sastavu.

S trenutnim obiljem svih vrsta jogurta,deserti i starter kulture na policama trgovina kod kuće su kuhani prilično rijetko. Iako su pristaše prirodne hrane pokušali čak i kefir koristiti isključivo domaće. Što se tiče pripremljenog mlijeka, već je stoljećima pripremljeno prirodnim zrenjanjem mlijeka. Idealno, trebalo bi biti pasterizirano (kuhano), ali mnogi koriste uobičajeno.

korist od smrznutog mlijeka
Preskačući, mlijeko drastično mijenja svoj sastav.Složeno probavljivi mliječni proteini razgrađuju se u jednostavnije elemente, a mnogi nepodnošljivi mliječni šećer pretvara u kiselinu. U ovom slučaju, tvar je obogaćena korisnim bakterijama, bez gubljenja kalcija i vitamina. Prednost skromnog mlijeka sastoji se uglavnom od činjenice da ga mogu konzumirati oni koji piju mlijeko bez problema, a osobe s netolerancijom na laktozu.

kiselo prednosti
Ovaj je proizvod, u pravilu, pijan u svom čistom obliku ukao piće (slično kefiru). Rjeđe dodati voće ili bobica punila da ga zasladiti. Zbog niske kiselosti (u odnosu na ostale slične proizvode), smotano mlijeko nije kontraindicirano osobama s povećanim izlučivanjem želuca. Možete ga pripremiti jednostavno ostavljajući mlijeko na toplom mjestu za souring. No, kako bi se maksimizirale prednosti prekinutog mlijeka, obogaćen je posebnim bakterijama koje se kupuju u ljekarnama. Oni se dodaju mlijeku, gdje se uspješno reproduciraju, pretvarajući šećer u kiselinu. Doslovno jedan dan kasnije, zakiseljeno mlijeko (koristi i šteta opisana u nastavku) bit će spremna za upotrebu.

Pozitivna svojstva ovog pićateško je precijeniti. Ovaj tretman i prevencija dysbiosis i neki drugi probavni poremećaji. Osim toga, zahvaljujući sadržaju kalcija, magnezija i vitamina, povećava imunitet, pomaže u borbi s avitaminozom. Korištenje smrznutog mlijeka za lik ovisi uglavnom o sadržaju masti. Ako je proizvod pripremljen od cjelovitog mlijeka, malo je vjerojatno da se može savjetovati onima koji su na prehrani. No, obrano jogurt ne samo da smanjuje tjelesnu težinu, već i uklanja trosku iz tijela.

jogurt je dobar i loš
Međutim, postoje određenekontraindikacije na uporabu ovog proizvoda. Ribanje se treba opiti s onima koji pate od urolitijaze. S jedne strane, njegov sastav omogućuje vam otapanje nekih vrsta bubrežnih kamenaca, ali s druge strane pomaže u njihovom uklanjanju, što može izazvati napad. Tako ljudi s takvim bolestima trebaju se posavjetovati sa specijalistom.

Kiselo mlijeko je također kontraindicirano kod osoba s čirevima,razne vrste erozija probavnih organa. Oni koji su patili od hepatitisa ili boluju od bolesti jetre, gušterače, crijeva, također trebaju prethodne konzultacije s liječnikom.

Poznate su prednosti kiselog mlijeka kada je vaniprimjena. Koristi se za obloge i masaže za celulit ili pretilost. Ako redovito perete lice s jogurtom, postat će tonirano i svježe, fine linije i bore će nestati, a koža će postati glatka i poprimiti zdravu boju.